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Crêpes aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pomme
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de farine
• 1 tasse de sucre
• 1 œuf
• 1 noix de beurre

Préparation

1 Coupez la pomme en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle à feu doux avec le beurre.

2 Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez l'eau, le lait, la farine, le sucre et l’œuf.

3 Versez le tout sur les pommes et faites cuire comme une omelette de chaque coté, une fois que la crêpe prends une jolie couleur, mettez-la sur une assiette. Saupoudrez d'un peu de sucre et dégustez.

Astuces

Pour retourner facilement la crêpe, servez-vous d'une assiette.

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