1956: l'alcool interdit à la cantine
No alcohol in school dining rooms
Dans les années 1950, l’État s'attaque fortement à l'alcoolisme infantile qui sévit dans les foyers mais aussi dans les écoles! Il prend une decision historique: fini l'acool servi aux ecoliers ! Les cantines deviendront des "restaurants scolaires" ou l'on boira et mangera "sain".
Certains parents s'y opposent...
"Un certain nombre de parents mettent dans le panier de l'enfant la boisson de leur choix et qui est souvent 1/2 litre de vin, ou de cidre, ou de bière suivant la région. J'ai eu vent récemment, dans la région parisienne, d'un petit drame: les parents insistant pour que la boisson soit donnée aux enfants, le discours s'y refusant, les parents ont décidé que les enfants boiraient leur vin avant d'aller à l'école. Les enfants arrivent à l'école rouges, suant et dorment à moitié toute la matinée..." selon le docteur Suzanne Serin, chef de clinique en hôpital psychiatrique, qui évoque à la radio le problème de l’alcoolisme infantile.
"Un tres grand effort d'éducation des familles doit accompagner cette reforme" : c'est ce qu'affirme le rapport présenté au ministre de l'Education nationale en 1956. En effet, la France des années 50, c'est encore la France du gros rouge qui tache. On boit dru chez les Gaulois, parfois 5 litres de "vinasse" par jour pour un ouvrier.
La décision d’offrir du lait à chaque écolier n’avait pas uniquement comme motivation d’aider les éleveurs français, il s’agissait aussi et, peut-être même d'abord, de lutter contre l’alcoolisme infantile, un fléau véritable à une époque où l’on avait encore largement tendance à considérer l’alcool comme un bon moyen de lutter contre les microbes.