« Dévoré » par les bactéries, qui le transforment en biogaz, ce petit-lait se voit ainsi confronté à un procédé de fermentation naturelle, semblable à celui que l’on va pouvoir s’observer… dans l’estomac des vaches ! Réinjecté dans un moteur de cogénération, ce gaz va être en mesure de produire de l’eau à 90°, et au final pas moins de 2,8 millions de KWh d’électricité par an, soit de quoi alimenter une ville de 1 500 habitants.

Ce projet ambitieux devrait dans le futur s’exporter à l’international, et des initiatives similaires seraient d’ores et déjà en cours en Italie, en Australie, en Uruguay et même au Brésil. En France, on n’a peut être pas de pétrole, mais on a… du fromage !

http://fr.ubergizmo.com/   le 04/02/2016