D’où vient la fève de l’Épiphanie
Where does the Epiphany bean come from ?
L'Épiphanie ? Quelle délicieuse fête ! Célébrée tous les 6 janvier, elle réunit joyeusement les familles et les amis autour d'une belle galette des rois.
Cette coutume rappelle l'histoire chrétienne des Rois Mages et de la naissance du petit Jésus... Après avoir distribué les parts de ce gâteau de janvier, on déguste délicatement la galette et on décerne la couronne de Roi à celui ou celle qui trouvera la fève cachée... Alors, qu'on aime la pâte feuillée fourrée à la frangipane ou la belle brioche dorée, c'est toujours une joie de fêter cette tradition chaque année !
Selon l’histoire, les Rois Mages furent guidés par une étoile jusqu’à Bethléem, pour rencontrer l’enfant Jésus. Gaspard, le premier roi qui avait le teint clair des européens, apportait de l’or. Melchior, qui lui avait la peau brunie des orientaux, apportait de l’encens. Le troisième, Balthazar, était noir ébène les dents très blanches des africains. Il offrit à l’enfant Jésus de la myrrhe.
Et d’où vient la fève ?
On raconte que lors de leur retour, ils se perdirent dans le désert. Affamés et fatigués, ils tombèrent par chance sur une famille qui leur offrit l’hospitalité dans leurs abris. Très démunie, cette famille ne put les nourrir abondamment. La mère proposa aux 3 rois de leur fabriquer une galette avec le reste de farine qui lui restait.
Pour récompenser sa générosité, Melchior laissa tomber sa bague en or dans le gâteau. Et lorsque le petit enfant de la famille croqua dans la galette, il découvrit la bague ! Il voulu la rendre à Mélchior, mais ce dernier lui offrit ainsi que sa couronne en déclarant : « tout enfant est roi ! ».
C’est la raison pour laquelle on célèbre « les rois » en ce jour du 6 janvier !
It is said that, on their return, the three kings got lost and, tired and famished, they came across a poor family who gave them shelter and shared with the kings a galette made with the last of their flour. To reward the family, Melchior dropped his gold ring into the cake. When the smallest child ate his piece, he discovered the ring. He wanted to give it back but Melchior gave him his crown as well, declaring : "each child is king !"