Le grand retour de la consigne !
The return of bottle returns
Dans de nombreuses régions françaises, la consignation des contenants reprend du service ! Une pratique toujours d’actualité dans les bars et les restaurants, mais passée à l’échelle individuelle depuis la démocratisation des contenants plastiques à usage unique… dont la plupart des consommateurs se passeraient bien aujourd’hui ! Trop polluants, ces emballages sont peu à peu laissés de côté au profit de ceux consignés.
Le principe de la consigne
Le concept de la consigne est simple… et ne date pas d’hier ! Dès 1799, l’idée fleurit dans l’esprit d’une compagnie irlandaise en avance sur son temps. Contre la restitution de douze bouteilles en verre, vides et produites par la marque d’eau gazeuse, les manants de l’époque se voient offrir la modique somme… de 2 shillings ! Un échange de bons procédés permet à l’enseigne de réutiliser les contenants en question. Progressivement, cette pratique se démocratise dans la plupart des pays de l’actuelle Europe, notamment en Suède et en Allemagne. Elle s’étend ensuite aux canettes en aluminium, puis connait une période de creux entre 1980 et 2000. Mais depuis quelques années, les consignes fleurissent à nouveau sur le territoire… Certainement sous l’impulsion des épiceries en vrac qui écartent les emballages jetables à la faveur des contenants zéro-déchet !
Des festivals, des entreprises, et même des acteurs de la grande distribution œuvrent pour la mise en place de consignes à l’échelle locale et nationale. Pionniers en la matière, de nombreux festivals musicaux instaurent dans les années 2000 un système de consigne pour limiter les gobelets en plastique à usage unique. Contre une somme modique (généralement 2€) les festivaliers se voient remettre des Ecocup. Ces gobelets en plastique robuste suivent les noctambules sur toute la période de l’événement. Les autres types de verres en plastique sont interdits. À la fin de la manifestation, les 2€ sont restitués contre le fameux gobelet. De leur côté, des GMS comme Auchan encouragent le retour en magasin des bouteilles en plastique de certaines marques, en échange d’un bon d’achat.
La plupart des initiatives de ce secteur sont encouragées par le pouvoir politique via sa Loi Transition Energétique. Notamment le projet de la startup Ma bouteille s’appelle « Reviens », dont le Ministère de la Cohésion des territoires est partenaire.
De prime abord, l’idée paraît simple, mais peut-être difficile à mettre en œuvre. Il s’agit d’encourager la restitution de canettes de boisson ou d’emballages en plastique.
Comment ? En donnant la possibilité aux citoyens de soutenir une cause qui leur tient à cœur. Lorsqu’ils rapporteraient un emballage, les consommateurs ne se verraient pas directement rétribués… mais la cause qu’ils soutiennent, elle, le serait. Une idée qui laisse néanmoins de côté la prise en charge de contenants en verre et favorise le recyclage des emballages consignés, au détriment de leur réemploi. Affaire à suivre !
Article from https://www.cuisineaz.com Juin 2019
L’un des principaux avantages de la consigne : celui de donner une valeur aux emballages. Cela permet ainsi d’inciter les personnes à ne plus jeter les emballages dans la rue, dont une certaine partie pollue les mers et les océans.