Qu'est-ce qu'une poutine ?
What is a poutine ?
Qu'est-ce qu'une poutine ?
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec des produits soigneusement sélectionnés et de délicieuses recettes traditionnelles ou créatives. En France, on trouve une chaine de restaurants qui s'appelle "La Maison de la Poutine". D'apres la carte de ces restaurants, on y trouve:
NOS POUTINES
Nos frites sont maison et nos garnitures sont préparées dans nos cuisines avec des produits frais. Notre fromage en grain est fabriqué dans notre laiterie selon une recette exclusive élaborée avec notre chef Erwan Caradec.
LA BÛCHERONNE 12.9
Lardons, Oignons caramélisés, Moutarde en grain, Oignons frits croustillants, notre sauce gravy secrète
LA TRAPPEUR 12.9
Effiloché de porc au sirop d’érable, Pop-corn au paprika fumé, notre sauce gravy secrète
LA RELEVÉE 12.9
Boeuf mijoté aux épices chili, notre sauce gravy secrète
LA COQUETTE 12.9
Émincé de poulet snacké, Sarrasin, notre sauce gravy secrète
LA BORÉALE 12.9
Aiguillettes de soja marinées dans du jus de raisin aux épices douces (cannelle et girofle), Shiitakes, Pickles d’oignons rouges, Cranberries, notre sauce veggie secrète
LA MONTRÉAL 9.9
Simplement notre sauce gravy secrète
LA MONTRÉAL VÉGÉ 9.9
Pickles d’oignons rouges, Piment d’Espelette, notre sauce veggie secrète
BOISSONS
Bundaberg Ginger
Beer sans alcool 37,5 cl
Limonade artisanale "La Délicieuse" Myrtille OU Figue OU Châtaigne 27,5 cl
Cidre du Patron Le Coq Toqué! 33 cl
Bière Bapbap - Originale Pale Ale 33 cl
DESSERTS MAISON
La Mousse de Cheesecake Spéculoos-Sirop d'érable
Le Brownie Chocolat-Chouchous cacahuète
Le Fromage Blanc 0% à la Myrtille
Le Milkshake (Vanille / Framboise / Banane-Oréo / Brownie Chocolat-cacahuète)
Prix TTC en euros - Service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Nos recettes peuvent présenter des traces de fruits à coque et du gluten.
Prix en mars 2022
