Des gaspachos à gogo !
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En cette saison, de nombreux fruits et légumes sont disponibles sur les
étals de nos marchés. Vous l’aurez compris, c’est donc une période idéale pour
réaliser des gaspachos ! Vous connaissez certainement ces délicieuses soupes
froides très connues en Espagne, que l’on peut décliner en version salée ou
sucrée. Cette façon de déguster vos fruits et légumes s’avère être très
rafraîchissante et facile à reproduire, alors autant l’essayer !
Pendant la chaleur estivale, vous ne pourrez que vous régaler de la présence d’une soupe glacée en entrée ou en dessert ! Testez donc nos recettes à base de tomate, de roquette ou encore de melon et de pastèque, vous allez forcément vous délecter de toutes leurs saveurs !
Soupe de céleri au citron vert
